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冬天吃拉麵，除了吃美味，也要吃進精華，東京餐廳推出「博多內臟鍋拉麵」，濃郁湯汁飽滿味蕾，「牡蠣鯛魚拉麵」則是用法式料理手法，獻上驚奇，另外還有「蟹肉拉麵」，讓顧客三款蟹肉一次滿足。

記者：「一進到店裡的瞬間，就有超厲害的蟹肉香。」

冬天的拉麵，當然要獻上應景美味，讓顧客一美國、巴西各有盤算　簽署貿易協定恐難速成美國總統川普宣稱有意與巴西簽署自由貿易協定，將兩國的貿易伙伴關係帶入一個新階段，但分析人士指出，在巴西總統波索納洛任內達成協定簽署的可能性極小。美國是巴西主要貿易夥伴之一，占巴西出口的12.5%，進口的17%。今年1月至6月，巴西向美國出口總額達140億美元，主要是石油、飛機機體、咖啡等。除了夥伴關係，兩國還在對外貿易領域展開競爭，巴西和美國都是世界上最大的期貨生產國和出口國，特別是食品和石油等項目。巴西外貿協會主席卡斯楚（Jose Augusto de Castro）指出，巴西剛剛通過南方共同市場（Mercosul）與歐洲聯盟達成自由貿易協定（FTA），而歐盟也是美國服務貿易出口的主要目的地，所以美國總統川普才會有意與巴西簽署類似協定。此外，美國在製藥、化工、食品和汽車等貿易方面與歐洲共同體存在分歧。卡斯楚說，歐盟與南方共市簽署FTA後，巴西出售給歐盟的商品將不徵收關稅，而美國從歐盟購買的商品將課關稅，美國將不得不給予更多的補貼，使他們的產品具有競爭力。另一方面，巴西購買美國產品有限，且因國內經濟停滯的緣故，大部分工業的使用率低，具有很強的成長潛力。前巴西駐華府大使、巴西小麥工業協新北市青年創業貸款條件會執行主席巴波薩（Rubens Barbosa）認同是南方共市與歐盟的協定，促使美國突然接近巴西。另一台中機車借貸免留車個有利於美國接近巴西的原因，是巴西正在推動結構性改革，以降低生產成本，讓出口價格更具競爭力。卡斯楚指出，與購買巴西產品的合作夥伴簽署協定，並非讓巴西成為世界主要出口國的唯一步驟；降低出口產品價格則是增加巴西對美國銷售的關鍵。巴波薩分析指出，川普與波索納洛（Jair Bolsonaro）多次公開互相示好，彼此稱讚，允諾攜手合作，但到目前為止，這些舉動的政治意味更重於具體的商業活動；加上明年美國大選，估計在這之前不會有任何具體談判；美國突然轉變想接近桃園市蘆竹區個人信貸巴西，只是南方共市與歐盟達成協定的結果。巴波薩認為，很難在波索納洛任內與美國達成自由貿易協新北市新莊區小額借貸定，與歐盟的協定估計也只會在任期最後才能生效。但巴西可以趁現在致力於改革和推動去官僚化議程，然後再加強與美國的關係；他相信，這將是兩國為貿易便利化、減少官僚主義而採取的聯合行動，從而達成自由貿易協定。由巴西、阿根廷、烏拉圭和巴拉圭組成的南方共同屏東縣九如鄉個人信用貸款市場規定，與其他國家的貿易協定需要經由南錐經濟體共同談判，所以目前巴西無法與美國單獨達基隆市七堵區小額借貸快速撥款成雙邊協定。聖保羅州工業聯盟（Fiesp）聲明指出，與美信貸利率比較國達成協議，無論是通過技術轉移還是巴西產品在美國消費市場的優惠准入，都將促進國家競爭力；而巴西在基礎設施以及國防和航空航太工業領域，有許多投資機會吸引美國。（中央社）口接一口的，就是這一碗，特製濃郁蟹肉味噌拉麵，別小看這一碗，裡頭盡是奢華食材大集合．梭子蟹、花咲蟹倒入鍋子裡，搗碎後和豬骨一起熬煮十小時，而蟹肉先和味噌一起煮成特製沾醬，加上味噌，以及十小時精華高湯，加液氮煙霧迷漫好美　她喝一口「胸腔爆炸」切除胃膽美國一名女子史黛西(Stacey Wagers)在酒吧替朋友慶生，但喝下了一杯飲料後胸腔發生「爆炸」，痛覺讓她根本開不了口，送醫後發現好幾個器官都被嚴重灼燒，最後切除了膽囊及一部分的胃，史黛西目前已準備對該酒吧提告。屏東縣鹽埔鄉小額借貸根據太陽報(The Sun)報導，45歲的史黛西去年11月到佛羅里達海灘上的一間酒吧幫朋友慶生，她看到服務生將液氮倒在甜點上，甜點冒出漂亮的煙霧，讓史黛西也想試試，於是她請服務生也加液態氮進她的水裡，沒想到喝下去後突然覺得胸腔劇痛灼熱，「我當時完全說不出話，覺得痛得好像要死掉了。」送醫後醫生發現史黛西體內被嚴重灼燒，切除了她的膽囊和一部分的胃，這將讓她後半生都很可能消化不良。手術結束後，她還在加護病房觀察幾天才被轉回普通病房，這次的事件讓她整整爆瘦11公斤。史黛西的律師表示，服務生不應該把液氮倒入後沒有任何告知或警告就直接讓人大喝一口，目前已經準備對酒吧提告。史黛西說道，當時她看到液氮淋上甜點「我當然會覺得這樣沒有問題」。事實上液態氮能立即凍結食物和飲料，或在空氣中產生美麗的霧氣，英國頂級名廚赫斯頓也曾以液氮製作出口味獨特揚名的培根冰淇淋。不過液氮在製成食品前，都必須將所有液體蒸發掉，如果沒有謹慎使用，液氮也可能引起凍傷或低溫燒傷，進入體內更可能導致穿孔、讓胃部爆裂。實習編輯／葉宣婕入麵條、叉燒愛車進廠保養　技師還沒檢修先撞壞台南一名吳姓車主，日前把車交給原廠保養，沒想到保養廠技工停車時，卻不小心把車撞壞，整輛車的左車頭受損嚴重，預估維修至少10萬元，而雙方洽談後續賠償問題，保養廠卻說賠償金要依保養逐次折抵，而且這段期間也沒有提供代步車，讓車主無法接受。小客車緩緩開進保養廠，準備定期檢修，沒想到車還沒停好，下一秒，車子突然往前暴衝，撞上牆壁，強勁力道，連前方的櫃子都遭殃，檢視南投縣國姓鄉哪裡可以借錢車子狀況，車頭左前方受損嚴重，大燈被撞破，前保險桿也斷裂，不說還以為是在外面發生嚴重車禍。車主吳先生：「我8月10日開車去原廠保養，一台車好好的，他給我撞成這樣慘不忍睹，他現在處理的態度不是很有誠意。」開了5年半的車子，交給原廠保養，現在卻變成這樣，車主很傻眼，維修費初步估算至少要10萬元，只是保養廠人員，為何會桃園市大溪區哪裡可以借錢發生自撞意外。車廠人員：「到了車位，理論上是應該要踩剎車，結果(技工)因為被左腳卡到，結果沒辦法在第一時間踩剎車，而造成(事故)。」因為技工失誤，讓客人的車受損，雙方洽談後續賠償，也談的不愉快，車主原本希望原廠買回舊車，提供他折舊補償金，但被拒絕，因此他決定改方案，以修車為主，但是原廠卻說賠償金要依保養逐次折抵，這段期間也沒有提供他代步車，讓他無法接受。車主吳先生：「他要賠償我的金額，竟然是改天我車去那邊保養，他一次一次幫我扣掉，我反問他，我這台車如果賣掉，你這條賠償費你要怎麼處理。」車廠人員：「我們也承諾，無條件的將車輛進行修復，可是到目前為止，車主那一端，他並沒有授權，給我們來施工。」車廠雖然澄清有盡最大誠意，想把車修到好，但實際金額喬不攏，車子也只能先躺在保養廠，雙方談了兩個禮拜還沒有結果，如今事情鬧大，車主已經向消保官提出申訴，希望可以協助調解。之後，再加上一匙梭子蟹肉，再淋上熬了五天的蟹油，三款蟹肉，一次滿足。

記者：「不只湯的螃蟹味道很濃，Q彈麵條裡也有濃郁湯汁，越咬越能感受到麵裡的螃蟹味。」

而另外這一家拉麵店裡，只看顧客們低著頭，盡情享用美食。

顧客：「雖然是海鮮，但是跟其它海鮮不太一樣，湯汁很棒很濃。」

這一碗牡蠣鯛魚拉麵，店家在口味上大膽出奇，先將鯛魚魚骨熬煮六小時，做成高湯，牡蠣則是用醬油和調味料熬到入味，接著還再攪拌器均勻混合，做成基底，大膽加入豆乳，然後一樣用攪拌器高速混合。

廚師：「以類似法式料理中的，慕斯還有泡沫等，來做為概念的料理手法。」

就連擺盤，店家也發揮了創意巧思，菠菜、雞肉叉燒、豬肉叉燒，層層堆疊，而牡蠣則是用烤槍將表面烤到有一點焦，再放上一塊麵包，這一碗，色香味俱全．還有牡蠣飯，「牡味」加好好滿，而東京這家拉麵店，一掀鍋蓋，包準饕客驚呼。

記者：高雄市燕巢區民間小額借款「啊啊啊。」

博多內臟鍋拉麵，用的是日本國產牛內臟，湯汁則是用昆布、鰹魚以及九州道地甜醬油，內臟、拉麵、豆腐、韮菜全放入陶鍋裡，讓人忍不住一口接一口。

記者：「嗯麵條熬的相當入味，湯雖然相當濃，和多汁的內臟相當適合。」

冬天吃拉麵，用精華美味癒療身心。