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天氣轉涼到了吃鍋季節，羊肉爐這種冬令進補鍋物也搬進飯店中，主廚選小羔羊讓腥羶味降到最低，還有重達800克的「砂鍋鰱」也超澎湃。另一家飯店則是端出「泰國皇室宮廷」鍋物，除了泰國菜中常見的香茅、檸檬葉香料外，還加入香蕉片和生米飯，來自泰國的主廚說，這可是他翻遍泰國食譜，找到的獨特配方。

整隻透抽豪邁放入，波士頓龍蝦也跟著下鍋，桌邊還有龍膽石斑魚片，紅蟳和泰國蝦，滿滿的頂級漁獲，配上紅溜溜酸辣湯底，超澎湃，在泰國可是皇室鍋物。

民眾：「我剛剛吃了龍膽魚片，石斑魚片很Q彈，有嚼勁，龍蝦的汁流出來的時候，也都是那個湯頭的味道，讓這個湯喝起來很入味，它的那個米裡面有一顆一顆的，有點片狀的，我認真去吃好像是香蕉。」

沒聽錯，泰式火鍋中能吃到香蕉和生米飯，這可是主廚翻遍泰國食譜，找到的宮廷秘方，和香茅南薑等十種香料搭配，又辣又嗆，光雞高湯就夠有層次。

飯店泰籍主廚阿桐師：「以前我們的(泰國)皇嘉義縣溪口鄉個人信用貸款上，不舒服沒胃口，我們廚房就幫他用一個，味道比較重一點，然後有特別放米飯，然後香蕉比較有營養。」

一口湯配一塊肉，羊肉爐是台灣人冬令進補必備鍋物，另家飯店火鍋季也接地氣，有台味十足的羊肉爐撐場，汆燙後的帶皮小羔羊，吃進嘴裡還保留咬勁，加了中藥材，去掉很多人吃羊肉最怕的腥羶味。

民眾：「肉質方面吧，因為外面的可能就咬下去都是骨頭，邊一咬下去就都是肉，湯很順口非屏東縣里港鄉身分證借款常適合冬天，這種冷冷的季節喝。」

飯店主廚陳永華：「我們是用大骨湯，就是我們每天有煮的那些雞有沒有，煮8個小時以上，所以它融合的山珍海味，基本上是以沙茶來提鮮，屬於比較台菜的部分。長榮中學減薪風波　董事長、校長雙雙去職全台第一所中學的台南市私立長榮中學，因董事會決議減薪引爆教師怒火，臨時董事會今天緊急召開，董事長陳宗彥及校長王昭卿雙雙去職，由新的董事會商討後續處理事宜。長榮中學今天下午2時召開臨時董事會，商討處理教職員減薪風波，身兼董事長的內政部次長陳宗彥會後發出聲明表示，他和王昭卿分別辭去董事長和校長職務，盼新團隊和老師們攜手合作，共創未來。陳宗彥聲明稿指出，長榮中學是台灣第一所現代化學校，秉持著基督的精神創立，他身為長榮中學校友，也是基督徒，對學校更有深刻情感，他肩負著承擔與付出的精神與初衷，出任董事長一職，盼能回饋社會，幫助學校臺南市南化區小額借款2萬。陳宗彥表示，他和王昭卿辭去職務，盼董事會能南投縣集集鎮汽車借款有更彈性空間，與新的學校團隊及老師們共創新未來；只要董事會、學校團隊及老師們共同攜手合作，就能將危機變成轉機，創造新局面。王昭卿也在臨時董事會報告這次減薪風波引起的質疑，與會人士說，王昭卿隨後向董事會請辭獲准後，就會辦理退休，董事會則由董事黃昭輝代理董事長，1個月內再選出新任董事長；陳宗彥不只辭去董事長職位，連新北二胎借款董事也一併辭去。長榮中學教師會非常關心臨時董事會的開會決議，眾多教師坐在會議場外，高舉「校長請辭」、「校務革新」及「我愛長榮」等標語。長榮中學教師會臺南市仁德區身分證借錢發言人蔡宏達得知董事會決議後，告訴中央社記者，教師會感謝董事會的善意回應，長榮中學老師一定會營造讓學生及家長安心的學習環境，教職員減薪問題有待和新董事會討論處理。長榮中學董事會決議教職員減薪，從108學年第一個發薪日8月20日開始實施，引起教師們的不滿，長榮中學教師會8月16日成立，要求撤換王昭卿及學校行政主管，改善校務財政，教育部國教署也要求長榮中學說明。長榮中學創建於1885年（清光緒11年），是英國基督長老教會創辦的全台第一所中學，當時校名是「長老教中學」，1939年正式立案為「長榮中學校」，設校初期僅招收男生，直至1971年首次增招女生。（中央社）」

飯店主廚陳永華：「裡面用的是大骨湯，融合理頭的山珍海味，用沙茶提鮮比較屬於台菜的口男童從武漢回台　發燒咳嗽被通報病毒檢驗中疾管署今天宣布最新中國武漢旅遊史檢疫通報，8日晚間一名學齡前男童從武漢回台，登機檢疫時發現有發燒、咳嗽症狀，立即後送醫院隔離治療。病毒正在檢驗中。衛生福利部疾病管制署上午舉行記者會，已接獲中國通知，武漢不明原因肺炎初步判定為新型冠狀病毒。防疫醫師黃婉婷說，就已知訊息推斷，此波疫情可能是動物傳人，人傳人能力較弱，民眾不用彰化縣福興鄉個人信貸太過擔心。中國官方自1月5日後未再針對武漢市不明原因病毒性肺炎疫情公布病例統公務員貸款利率計資料，截至9日，仍為59名病例，其中有7人重症。疾管署執行登機檢疫，目前已執行14航班，共檢疫1317名旅客及機組員，截代償民間二胎至目前有症狀者共10名。8日晚間，一名長住武漢的學齡前男童隨父母登機返台，男童有發燒、咳嗽、流鼻水症狀，符合通報定義，且直接從機場後送到醫院隔離治療。疾管署副署長莊人祥表示，該男童沒有去過華南海鮮市場，也沒有去過當地醫療院所，評估風險應不高。但目前病毒仍在檢驗中，醫院也會評估有沒有肺炎症狀，檢驗結果最快1、2天出爐。疾管署再次提醒，民眾近期前往武漢當地及鄰近區域，應避免接觸禽畜類動物、前往禽畜市場及生食肉品，同時避免接觸病患並落實肥皂勤洗手。返國入境時如出現發燒或類流感症狀，應主動告知航管檢疫人員，依照指示配戴口罩就醫。自武漢地區返國後14天內如有疑似症狀，應儘速戴口罩就醫，並主動告知醫師旅遊史、職業別、接觸史及群聚情形（TOCC），以供醫師及時診斷通報。（中央社）感。」

重達8百克的鰱魚頭，炸過後鎖住鮮只為兩百萬！狠嫌「徒手戳眼」　七旬婦恐失明只因為兩百萬，嫌犯竟然就狠心動手戳人眼睛，台北市中山區一名七旬婦人，13日下午在住家遭一名男子用手狠戳眼睛，導致她左眼穿刺傷，送醫急救，嚴重點可能還會失明，根據了解，原來是婦人以及丈夫和犯嫌合開公司，先前雙方就有兩百萬財務糾紛，犯嫌多次找上門，上個月才打傷先生，沒想到這回連太太也被攻擊。婦人躺在擔架上，眼睛裹著紗布，表情痛苦，動也不敢動，救護人員緊急把她推進急診室，通知院方馬上處理，因為婦人在幾分鐘前，眼睛被人徒嘉義縣布袋鎮身分證借款手攻擊，救護時間再晚一些都可能會失明，而這意外，全都是因為「錢」惹出來的。鄰長：「(婦人)她先生跟人家有債務糾紛嗎？」原來這名受傷的婦人和丈夫在外經營公司，但狀況似乎不是很好。13日下午四點半，一名簡姓犯嫌才會跑到他們位在北市中山區龍江路的住家，上門談判。鄰長：「上次好像也有衝突啊，好像一個什麼，(丈夫)他的一個什麼，聽說好像是兄弟還什麼，跑勞工房屋貸款來揍他。」先前夫妻倆和犯嫌合開公司，疑似是雙方認知不同，因此產生兩百萬財務糾紛，一個月前對方才上門討債，丈夫因此被毆打，這次犯嫌再上門，換太太慘遭攻擊，眼睛被戳傷。根據醫師初步判斷，婦人左眼穿刺傷，必須住院持續觀察，狀況不好可能會因此失明。意外發生當下，其實雙方就在一樓，但似乎是巷弄人煙稀少才沒有人及時發現，但只為兩百萬就狠心動手戳婦人眼睛，手段實在兇殘。甜魚味，這鍋也是台味十足的「砂鍋鰱」，沙茶外還有白蝦、中捲海味，火鍋們拚場，飯店在寒意逼近前，靠頂級鍋物，先拴住饕客味蕾。