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冬天就是想吃熱呼呼的火鍋，現在東京出現各種起司火鍋新吃法，有的店家研發出義菜風味起司火鍋，還有燒肉店推起司火鍋，用黑毛和牛吸客，另外有一家店則是想出一款，火山起司火鍋，一上菜火鍋就會先噴火。

東京新橋有一家泰菜路邊攤，這一鍋一上桌。

顧客：「好衝擊，好厲害，嚇了一跳，上面會跑出火來。」

沒錯，用瓦斯噴槍這麼一點，火鍋頂端立刻冒出火焰，畫面就像是火山爆發。

「火山爆發」起司火鍋，食材正是蝦子，先將蝦子用鹽、胡驚悚！層板架崩塌　20公斤雜物壓3店員不少人家裡都會有這種層板架，安裝恐怕要注意！新北市三重一間寵物美青年創業貸款行容店，發生層板架崩塌意外，疑似因為堆放太多物品，過重導致螺絲鬆脫，約20公斤重的雜物，瞬間垮下，往三名店員身上壓，幸好因為有紙箱當緩衝，三人都只受到輕傷。倉庫內3名店員正在進行收拾，突然間上方堆滿的雜物瞬間崩塌，全砸在他們頭上3人當場被活埋，再看一次驚險一瞬間，原本女店員還扶著架子卻無預警，整片垮了下來宛如大地震一樣，男店員邊扶著架子卻還有東西邊砸下來，嚇得他趕緊閃躲，2名女店員逃脫後一臉驚魂未定。寵物美容店店長吳先生：「我們就全部站在這，結果它就從最前面到這邊，就一次整個掉下來。」掉下來的就是這片長達2公尺的層板，才剛裝3個月就連同層板架一起脫離，掉下來的雜物足足有兩堆，除了紙箱還有塑膠器材及金屬製品，準備迎接過年貨物囤積較多，沒想到導致過重發生崩塌。寵物美容店店員：「就被砸在那堆東西裡面，砸完之後本來驚魂未定的時候，就突然又再第二波又再下來，所以我們就趕快跑掉。」事發在新北市三重一間寵物美容店，當時店員已經發現層板架螺絲鬆脫，準備把雜物移下來突然整片層板大崩塌，上面2、30公斤的物品全垮下來，底下臺東縣鹿野鄉證件借款 3人全被砸中，幸好當時他們都站在左側，較重的雜物則是集中右側加上紙箱緩衝，3人都只有受到輕傷。寵物美容店店長吳先生：「突然看到有一個螺絲它翹出來，我就覺得好像快掉了，我是想說我再把它鎖回去看看，然後就垮下來了。」要防止螺絲鬆脫，可以裝上這種塑膠釘套俗稱壁虎，旁邊的鋸齒紋路可以緊抓水泥牆，螺絲釘從中間打入抓力更加牢固，也有加強版「金屬壁虎」，依直徑長度不同可承受100公斤以上負載，這回因為螺絲鬆脫造成崩塌，雖然傷者沒有大礙，但這種小細節往往一不小心，都可能成為奪命關鍵。椒以及味醂浸泡入味一整晚，然後先放進烤箱烤，再把四款起司煮高雄市杉林區小額借款利息低攪拌均勻。

老闆：「用發酵魚當醬料。」

加進起司，煮到牽絲，然後鋪上烤蝦，上桌時再點火。蝦子沾起司一起享用。

顧客：「(蝦子配起司)這組合太棒了，最愛的起司配蝦子，能夠一起吃，太棒了。」

另外這家燒肉店，也吃得到起司火鍋。牛舌加了蔥、味噌，而重點在於起司，店家用了兩款反送中「質變」成反中　撤逃犯條例依舊難平抗爭香港反送中運動，已經超過三個月，即便香港特首林鄭月娥已經宣布撤回「修訂逃犯條例草案」，但抗爭行動依然層出不窮，甚至已經到達罷課、罷工、罷市的「三罷程度」，專家就分析，反送中已經變成「反中」議題，等於是從挑戰「政策」變成挑戰「政權」。記者詹舒涵：「像這樣安心的搭乘捷運等地鐵，最近對香港民眾來說，恐怕是一個奢望，因為從這個8月31日開始，港警可以直接進到地鐵站來逮人，甚至不用通告就可以把地鐵全線封閉，而這樣的情況也被香港民眾戲稱，他們的地鐵現在根本是「黨鐵」。」返送中民眾(2019.09.02)：「我只是要上學啊阿Sir(哭)。」被港警團團包，穿著黑衣的反送中示威者痛哭失聲，港府公布總共有32個地鐵站遭到毀損，香港保安局長李家超更表示，暴徒在港鐵、機場大肆破壞，是違法暴力的行為，而且帶有「恐怖」性質，強硬態度做法沒讓抗爭平息，甚至越演越烈。台灣學生：「台港同學齊上課(台港同學齊上課)，共同爭取真民主(台港同學齊上課)。」包括台灣學生及在台香港學生，共三十所大學組成台灣學生聯合會，台灣目前包括台藝大、東華、東吳大學，都有香港僑生因為參與反送中，在香港遭到逮捕無法順利回台開學，雖然目前陸續獲准出境，但之後都還必須返回香港出庭。台學聯外務副秘書長黃彥誠：宜蘭縣南澳鄉借錢管道「(港生)他們其實不太會，可能會被警察抓或者甚至高雄市林園區優惠房貸被起訴這件事情，就是而有所退縮就是他屏東縣竹田鄉汽車借款們，很多都還是可能在前線跟警察做抗爭。」台學聯代表轉達其他在台香港僑生，打死不退的立場而香港方面，也持續有學生走上街頭。反送中抗爭剛滿三個月的當天，香港一百多信用代款那一間銀行比較好貸所中學的學生，站出來響應「百校人鏈」行動，要求港府全面回應五大訴，即便林鄭月娥已苗栗縣卓蘭鎮小額借貸經回應，會撤回「修訂逃犯條例草案」，學者就分析目前香港反送中，已經不是在爭政策撤回，而是轉向對大陸的政權挑戰。實踐大學講座教授江岷欽：「逃犯條例撤了，(大陸)他等於在一個悶鍋，悶燒鍋當中開了一個孔，讓氣透了但是反送中的群眾跟運動，並沒有企業貸款要如何申請因此而結束，反而在(抗爭)源頭去掉之後加碼買進。」香港示威者更示把9月13日，設為最後死線要求港府回應訴求，更擴大到罷工罷課罷市的三罷集會，但江岷欽分析，如果逃犯條例已經不是抗爭重點，就目前的情勢對持續抗爭者來說，未必有利。實踐大學講座教授江岷欽：「因為多數的民眾還是要回歸到，正常生活跟工作不可能長期抗爭，所以有人會主戰有人主和那等於是這個力量就一分為二，那抗爭者把那個，逃犯條例人家已經撤了之後，你繼續抗爭那個正當性跟適當性就失去了。」如果內部衝突越烈香港還有《緊急法》，將賦予特首至高權力，甚至在「緊急情況」下可以凍結私人資產，禁止報章印刷、封鎖香港社交媒體運作，以及拒絕出入境，曾前往香港觀察反送中的老師就說，香港現在要的就是結構性的改革，所以五項訴求中提到，要求全面落實特首、立法會「真普選」，而林鄭月娥回應必須在法理基礎上，以「務實的態度進行討論」。公民教師黃益中：「(大陸)他還有澳門，他還有西藏，他還有新疆，等等各地的問題，所以今天他如果對香港讓步，那不就對其他地方來講，那我們就學香港來搞這一把，那對中國(大陸)政府的統治權威，會影響很大。」當反送中變調反中成為主調，該如何走向下一步，是運動者的難題，也是大陸一國兩制，所面臨的燙手山芋。起司，加入白酒調味，調成微酸味。

記者：「嗯，濃郁起司，味道卻很爽口，導出了肉的美味，肉片很薄，所以烤起來脆脆的，能很輕鬆入口。」

另外，東京千代田區這家餐廳，除了有招牌牡犡鍋，還有起司火鍋。

店長vs.記者：「讓您久等了，啊好豐富，有四款起司欸，有鯷魚起司、松露起司、香辣茄醬筆管麵起司、羅勒起司，讓顧客依照喜好享用。」

奢華的這一鍋，裡頭有蔬菜、海鮮，還有肉，主廚會用橄欖，調成義菜風味。

主廚：「為了搭配四種起司，怪獸級颶風多利安挾帶強風豪雨　狂襲美屏東縣三地門鄉小額借款快速撥款國東岸颶風多利安（Dorian）今天逼近美國東海岸，強風豪雨狂襲美國南北卡羅來納州，此前這個怪獸颶風重創巴哈馬並造成至少20人死亡。南卡羅來納州查爾斯頓（Charleston）市的部分地區淹水，電視畫面顯示民眾在四週一片漆黑水深及膝的積水地區划橡皮艇高雄免留車，來自海上的強風吹襲使樹木折腰。報導說，由於氣象預報高達20英吋的降雨，以及預報員警告洪水暴漲，當地數十條街道封閉。位於邁阿密的美國國家颶風中心（National Hurricane Center，NHC）說，破曉時分，強度3級的颶風多利安位置在查爾斯頓市東南方約80英里的海面上，沿著東海岸朝北行進，最大持續風速每小時115英里。正當美國準備因應重創巴哈馬的風暴來襲時，當局勒令疏散數十萬南北卡羅來納州與喬治亞州及其他地方的居民。南卡羅來納州緊急應變管理局發推文表示，當地8萬多用戶電力中斷，並且至少有22個避難所收容被疏散的民眾。巴哈馬總理米尼斯（Hubert Minnis）昨天表示，目前為止已知至少20人喪命，並說這次的風災簡直就是「一個世代的重創」。而當巴哈馬淹水消退，美國海岸防衛隊與英國皇家海軍空投物資給生還者，並運送應急補給品。聯合國緊急救援協調員洛科克（Mark Lowcock）與米尼斯會商後表示，大巴哈馬島（Grand Bahama）與阿巴科島（Abaco island），分別有5萬人及1萬5000至2萬人，急需收容設施、乾淨飲用水、食物與醫療用品。大巴哈馬島上的民眾藉由水上摩托車與船隻，從被怪獸颶風淹沒和摧毀的房屋裡搜尋罹難者。美國和英國的直升機正執行醫療後送，協調空中救援，以及展開估計災損的偵察飛行。此外，挪威能源公司Equinor發聲明說，颶風多利安橫掃巴哈馬後，Equinor在當地的儲油槽發現原油外洩。（中央社）思考著怎樣盡可能地，傳達出食材原本美味時，才想到用湯汁，導出食材味道，最適合的就是拿坡里水煮魚。」

把食材全倒入火鍋裡，再放上四款起司醬，這一鍋美味，光賣相就一百分。

記者：「嗯，美妙的辣味跑出來了，雞肉多了拿坡里水煮魚美味，而且美味相當紮實，之後是番茄的酸味，然後又有辣味，各種味道讓人超享受。」

起司火鍋各種新吃法，讓冬天都變暖和了。